النهارده جايبالكم وصفة إنما ايه حلوة اوى وهتعجبكم كلنا بنحبها..
كبده مشويه على الجريل :
تتبيله سريعه وتيست عالى
كبده شرايح هتتبل ربع ساعه بربع معلقه صغيره من ملح وفلفل اسود وكسبره ناشفه وكمون وتلات معالق عصير ليمون ومعلقه صغيره خل
هنسخن الجريل كويس جدا فيها شويه زيت وننزل عليها بالكبده يادوب ٣دقايق من كل جنب هتكون استوت مش اكتر عشان متنشفش وتفضل جوسى من جوا ونشوة شويه فلفل حار بتبقى حلوه اوى
مع سلطه طحينه وبطاطس وعيش ..
الف هنا ..
تعليقات
إرسال تعليق